驚！富豐食品逾期肉品做培根 已出貨逾5萬公斤

富豐食品大園廠使用逾期肉品生產培根，有問題商品遭衛生局稽查人員封存。（衛生局提供）

〔記者謝武雄／桃園報導〕富豐食品公司大園廠日前被桃園市政府衛生局查獲使用逾期豬肉製造培根類肉品，衛生局除封存剩餘庫存肉品、培根肉成品近8千公斤外，也查出賣到市面培根肉品超過5萬公斤，也令業者立刻下架回收，由於富豐食品總公司位於新北市，全案將移請新北市政府衛生局處理，工廠接獲記者詢問電話低調表示，全案進入偵辦程序、不便表示意見。

衛生局也查出業者從去年12月16日起至2月26止，利用逾期「冷凍豬腹協肉」生產培根類肉品，衛生局也統計出貨的培根肉品高達50880公斤，也要求業者即可將這段期間生產培根肉品下架。

衛生局是於24、25日辦理例行稽查，現場查獲富豐食品公司大園廠於107年3月間進口「冷凍豬腹協肉」共2770箱（每箱25公斤）、總重量為6萬9250公斤，有效期限至108年12月中旬，其中2129箱、5萬3225公斤逾期「冷凍豬腹協肉」被製成25項培根類成品，現場則庫存「冷凍豬腹協肉」220箱、5500公斤與逾期肉品製成的培根類產品（包含碎培根、長培根、醃燻培根等）共2345公斤，總計封存肉品7845公斤。

衛生局食品管理暨檢驗科長張敬崴表示，依據食品安全衛生管理法規定，食品若逾有效日期情形，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列；業者使用過期原料肉製售之培根類等多項產品之行為，可處6萬元以上2億元以下之罰款。

另民眾持有這段期間生產的培根肉品，可撥打富豐食品服務專線02-22457923~4，辦理相關退貨事宜。

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