北市抽驗生鮮水產品 1件「午仔」驗出動物用藥

1件「午仔」驗出動物用藥。（衛生局提供）

〔記者蔡思培／台北報導〕台北市衛生局10月執行水產品抽驗專案，前往超市、餐飲業、漁產公司等販售場所抽驗魚、蝦等生鮮產品共抽驗29件，結果發現1件「午仔」檢出動物用藥-磺胺甲基噁唑。

衛生局這次抽驗魚類15件、貝類5件、蝦類5件、蟹類4件，檢驗項目包括多重動物用藥（48項）、重金屬鉛及鎘。結果發現1件「午仔」檢出動物用藥-磺胺甲基噁唑1.23 ppm，其標準為不得檢出，不符「動物用藥殘留標準」規定。衛生局已要求業者下架案內不符規定產品不得販售，並追蹤不符規定產品來源，經查來源為屏東縣，已移請屏東縣政府衛生局處辦。如調查違規屬實，將依食品安全衛生管理法，處來源業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局指出，磺胺甲基噁唑（sulfamethoxazole）是一種廣效性抗生素，雖屬合法的動物用藥，但僅適用於治療雞、豬之細菌性感染，未核准使用於水產品，如果過量使用可能會導致腸胃不適並影響腎功能等。衛生局提醒，飼養業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，衛生局也建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。

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